Gıdaya uygun demir kutular genellikle nitrojenle doldurulur ve havadan izolasyon, kahve ve diğer gıdaların korunmasına yardımcı olur ve bozulması kolay değildir. Kahve ütüsü açıldıktan sonra 4-5 hafta içerisinde tüketilmesi gerekmektedir. Ancak torbanın hava sızdırmazlığı ve basınç dayanımı iyi değildir, saklanması ve taşınması da kolay değildir. Raf ömrü yaklaşık 1 yıldır ve taşıma sırasında kırılması kolaydır. İnsanlar demir kutulara desenler basıyor, böylece ürünler sadece gıdaların korunmasında rol oynamakla kalmıyor, aynı zamanda müşterilerin dikkatini çekebilecek dekoratif bir görünüme de sahip oluyor. Mükemmel efektler elde etmek için karmaşık baskı işlemleri gerekir. Tenekeden yapılmış kahve paketleme demir kutuları, içeriğin (kahve) özelliklerine göre, içeriğin kutu duvarını aşındırmasını ve içindekilerin dışarı çıkmasını önlemek için genellikle demir kutuların iç yüzeyinin bir tür boya ile kaplanması gerekir. Kirli olmak, uzun süreli depolamaya elverişlidir.