Gıda sınıfı demir kutular genellikle azotla doldurulur ve havadan izole edilmesi, kahve ve diğer gıdaların korunmasını kolaylaştırır ve kolayca bozulmaz. Kahve kutusu açıldıktan sonra 4-5 hafta içinde tüketilmesi gerekir. Ancak, poşetin hava geçirmezliği ve basınca dayanıklılığı iyi olmadığından, saklanması ve taşınması kolay değildir. Raf ömrü yaklaşık 1 yıldır ve nakliye sırasında kolayca kırılabilir. İnsanlar demir kutulara desenler basarlar, böylece ürünler yalnızca gıdaların korunmasında rol oynamakla kalmaz, aynı zamanda müşterilerin dikkatini çekebilecek dekoratif bir görünüme de sahip olurlar. Mükemmel efektler elde etmek için karmaşık baskı süreçleri gerekir. Tenekeden üretilen kahve ambalajlı demir kutular, içeriğin (kahvenin) özelliklerine göre, genellikle içeriğin kutu duvarını aşındırmasını ve kirlenmesini önlemek için demir kutuların iç yüzeyine bir tür boya ile kaplanır, bu da uzun süreli depolamaya olanak tanır.