29 Kasım akşamı Pekin saati ile Çin'in ilan ettiği “Geleneksel Çin Çayı Yapma Teknikleri ve İlgili Gelenekler”, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Hükümetlerarası Komitesi'nin Fas'ın Rabat kentinde düzenlenen 17. olağan oturumunda gözden geçirildi. . UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi. Geleneksel Çin çay yapma becerileri ve ilgili gelenekler, çay bahçesi yönetimi, çay toplama, çay elle yapımı, çay bahçesi yönetimi ile ilgili bilgi, beceri ve uygulamalardır.çaybardakseçim, çay içme ve paylaşma.
Antik çağlardan beri Çinliler çay ekiyor, topluyor, yapıyor ve içiyor ve yeşil çay, sarı çay, siyah çay, beyaz çay, oolong çayı ve siyah çayın yanı sıra kokulu çay ve siyah çay olmak üzere altı tür çay geliştirmişler. diğer yeniden işlenmiş çaylar ve 2.000'den fazla çeşit çay ürünü. İçmek ve paylaşmak için. Bir kullanarakçaydemlikçayın aromasını uyarabilir. Geleneksel çay yapma teknikleri esas olarak Jiangnan, Jiangbei, Güneybatı ve Güney Çin olmak üzere dört büyük çay bölgesinde, Qinling Dağları'ndaki Huaihe Nehri'nin güneyinde ve Qinghai-Tibet Platosu'nun doğusunda yoğunlaşmıştır. İlgili gelenekler ülke geneline yaygın olarak yayılmıştır ve çok etnik gruptan oluşmaktadır. Paylaşıldı. Olgun ve iyi gelişmiş geleneksel çay yapma becerileri ile kapsamlı ve derinlemesine sosyal uygulamaları, Çin ulusunun yaratıcılığını ve kültürel çeşitliliğini yansıtır ve çay, dünya ve kapsayıcılık kavramını aktarır.
İpek Yolu, Antik Çay-At Yolu ve Wanli Çay Töreni sayesinde çay tarih boyunca yolculuk yaptı, sınırları aştı ve dünyanın her yerindeki insanlar tarafından sevildi. Çin ve diğer medeniyetler arasında karşılıklı anlayış ve karşılıklı öğrenme için önemli bir ortam haline geldi ve insan medeniyetinin ortak zenginliği haline geldi. Şu ana kadar ülkemizde toplam 43 proje UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi ve Listesi'ne girerek dünyada birinci sıraya yerleşti.
Gönderim zamanı: Aralık-07-2022