Çay kültürünün sürekli gelişmesiyle birlikte morYIxing kil çaydanlıklarçay severler için giderek popüler bir tercih haline geldi. Günlük kullanımda, birçok kişi mor kil çaydanlıkların takdiri ve kullanımı hakkında birçok yanlış kanıya sahiptir. Bugün, mor kil çaydanlıkların daha bilimsel olarak nasıl anlaşılacağı ve kullanılacağı hakkında konuşalım.
Birçok çay tutkunu, yeni bir mor kil çaydanlığı satın aldıktan sonra onu nasıl "açacaklarını" öğrenmek için her zaman isteklidir. Burada, sözde "tencereyi açmanın" insanların hayal ettiği kadar karmaşık olmadığını vurgulamak istiyorum. İnsanlar genellikle "çaydanlığı açmak" için tofu ve şeker kamışı kullanmaktan bahseder, ancak bunun mor kil çaydanlıkların kullanımı üzerinde ne gibi pratik bir etkisi vardır? Bu süreci aşırı derecede yüceltmeye gerek olmadığını düşünüyorum.
Hem tofu hem de şeker kamışı su içerir. Görünüşe göre tofu ve şeker kamışını mor bir kil tencerede kaynatmanın amacı tencerenin bu "özü" emmesini sağlamaktır. Ancak dürüst olmak gerekirse, tofudaki malzemeler tencere gövdesine fayda sağlamayabilir ve hatta bazıları tencere gövdesinin gözeneklerinin tıkanmasına neden olabilir. Şeker kamışı su açısından zengin olmasına rağmen, çay üzerindeki etkisi aslında çok azdır. Bu nedenle, bir tencereyi açmayı bu kadar sıkıcı hale getirmek bilimsel değildir.
Tencere kaynatmaya gelince, birçok kişi "bakterileri öldürmek" için mor kil tencereleri yüksek sıcaklıklarda kaynatmayı savunur. Aslında, mor kil çaydanlıklar yüksek sıcaklıklarda ve ani soğumalarda çatlamaya çok yatkındır, bu yüzden onları doğrudan kaynar suda ısıtmak risk almak gibidir. Morun malzemesikil çaydanlıkYüksek sıcaklıkta pişirimden sonra kendisi oldukça kararlı hale gelmiştir ve geleneksel kaynar su ona zarar vermeyecektir.
Bana göre, yeni bir demliği kullanmanın en iyi yolu onu temizlemek, sonra birkaç kez sıcak suyla demlemek veya birkaç kez demledikten sonra aromasını doğal olarak gidermektir. Aslında, mor kil çaydanlıkların kendileri belirli bir derecede "kendi kendini temizleme" yeteneğine sahiptir, aşırı işleme yalnızca sorunu artıracaktır ve hatta gereksiz hasara yol açabilir.
Yaygın olarak dolaşan bir diğer inanış ise mor kil çaydanlıkların kullanımdan önce kaynatılması gerektiğidir ki bu aslında yaygın bir yanlış anlamadır. Mor kil çaydanlık, çay içme aracı olarak nispeten temiz bir üründür. Normal koşullar altında, 'kirli' sorunu diye bir şey yoktur. Kullanım sırasında çaydanlıkta biraz ince kum kalsa bile, bu sadece üretim sürecinden kalan bir kalıntıdır ve temizlenebilir. Ayrıca, çaydanlık gövdesinin taşıdığı toprak kokusu aslında mor kil çaydanlıkların eşsiz cazibesidir ve bunun yerine değer verilmelidir.
Mor kil çaydanlıkları seçerken, birçok kişinin "eski çaydanlıklar" arzusu onları sıklıkla tüccarların tuzağına düşürür. Bazı tüccarlar bilerek eski yeni çaydanlıklar yapar ve bunları yüksek fiyatlara satarlar, bu da birçok çay severin aldatıldığını hissetmesine neden olur. Bu nedenle, herkes çaydanlık satın alırken ucuza açgözlülük yapmaktan kaçınmalıdır. Kişi ancak mor kil çaydanlıkların gerçek değerini anlayarak akıllıca seçimler yapabilir.
Mor kil çaydanlıkların seçiminde, bir diğer popüler "standart" ise ağız, ağız ve sapın düz ve tutarlı olmasıdır. Aslında bu mutlak bir gereklilik değildir. Düzlük, demliğin daha güzel görünmesini sağlasa da, gerçek demleme etkisi bundan etkilenmeyebilir. Anahtar, sapın tasarımında yatar çünkü sap ile gövde arasındaki koordinasyon, kaldırma konforunu doğrudan etkiler. Mükemmel düzlüğün aşırı peşinde koşmak, aslında demliğin kullanıcı deneyimini etkileyebilir.
Çaydanlık kaldırma alışkanlığına gelince, birçok çay tutkunu mor kil çaydanlıkların sık temizlik gerektirmediğine, ancak çay lekelerinin birikmesiyle lezzetlerini artırabileceğine inanır. Bu kavram tamamen yanlıştır. Mor kil çaydanlıkların ayrıca çay yapraklarında küf veya koku oluşmasını önlemek için düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Özellikle temizliği ihmal eden çaydanlıklar, zamanla vücuda etki edebilir.
Nedenimor kil çaydanlıklarÇay severler arasında yaygın olarak sevilmesinin nedeni, çeşitli çay türlerine mükemmel uyum sağlamalarıdır. İster yeşil çay, ister siyah çay veya hatta Pu erh ve oolong çayı olsun, mor kil çaydanlıkları çay aromalarını mükemmel bir şekilde sergileyebilir. Bu nedenle, çay severler deneyerek kendi zevklerine en uygun kombinasyonu bulabilirler. Mor kil çaydanlıklarının doğru kullanım ve bakım yöntemlerinde ustalaşmak çay severler için çok önemlidir.
Gönderi zamanı: 22-Eki-2024