Dünyanın üç büyük alkolsüz içeceğinden biri olan çay, doğal, besleyici ve sağlık destekleyici nitelikleri nedeniyle insanlar tarafından oldukça beğenilmektedir. Çayın şeklini, rengini, aromasını ve tadını etkili bir şekilde korumak ve uzun süreli depolama ve nakliye sağlamak için çayın ambalajlanması da birçok reform ve yeniliğe uğramıştır. Poşet çay, başlangıcından bu yana, kolaylık ve hijyen gibi birçok avantajı nedeniyle Avrupa ve Amerika ülkelerinde popüler olmuştur.
Poşet çay, ince filtreli kağıt torbalarda paketlenen ve kağıt torba ile birlikte çay setinin içine yerleştirilen bir çay türüdür. Filtreli kağıt torbalarla paketlemenin temel amacı, sızma oranını iyileştirmek ve ayrıca çay fabrikasında çay tozunu tam olarak değerlendirmektir. Hızlı demlenme, temizlik, standart dozaj, kolay karıştırma, rahat kalıntı giderme ve taşınabilirlik gibi avantajları nedeniyle poşet çay, modern insanların hızlı tempolu yaşam tarzı ihtiyaçlarını karşılamak için uluslararası pazarda oldukça tercih edilmektedir. Çay hammaddeleri, paketleme malzemeleri ve çay poşeti paketleme makineleri, çay poşeti üretiminin üç unsurudur ve paketleme malzemeleri çay poşeti üretiminin temel koşullarıdır.
Çay poşetleri için ambalaj malzemelerinin türleri ve gereksinimleri
Çay poşetleri için ambalaj malzemeleri arasında şunlar gibi iç ambalaj malzemeleri bulunur:çay filtre kağıdı, dış torbalar, ambalaj kutuları ve şeffaf plastik ve cam kağıt gibi dış ambalaj malzemeleri, bunların arasında çay filtre kağıdı en önemli çekirdek malzemedir. Ayrıca, çay poşetlerinin tüm paketleme süreci boyunca, çay poşetipamuk ipliğiiplik kaldırma için etiket kağıdı, yapıştırıcı iplik kaldırma ve etiketler için asetat polyester yapıştırıcı da gereklidir. Çay esas olarak askorbik asit, tannik asit, polifenolik bileşikler, kateşinler, yağlar ve karotenoidler gibi bileşenler içerir. Bu bileşenler nem, oksijen, sıcaklık, ışık ve çevre kokuları nedeniyle bozulmaya karşı oldukça hassastır. Bu nedenle, çay poşetleri için kullanılan ambalaj malzemeleri genellikle yukarıdaki faktörlerin etkisini azaltmak veya önlemek için nem direnci, oksijen direnci, yüksek sıcaklık direnci, ışık koruması ve gaz engelleme gereksinimlerini karşılamalıdır.
1. Çay poşetleri için iç ambalaj malzemesi – çay filtre kağıdı
Çay poşeti filtre kağıdı, çay poşeti paketleme kağıdı olarak da bilinir, düzgün, temiz, gevşek ve gözenekli bir yapıya, düşük sıkılığa, güçlü emilime ve yüksek ıslak mukavemete sahip düşük ağırlıklı ince bir kağıttır. Esas olarak otomatik çay paketleme makinelerinde "çay poşetleri" üretimi ve paketlenmesi için kullanılır. Amacından dolayı bu adı alır ve performansı ve kalitesi bitmiş çay poşetlerinin kalitesinde önemli bir rol oynar.
1.2 Çay filtre kağıdı için temel gereksinimler
Çay poşetleri için bir ambalaj malzemesi olarak çay filtre kağıdı, sadece çayın etkili bileşenlerinin demleme işlemi sırasında çay çorbasına hızla yayılmasını sağlamakla kalmamalı, aynı zamanda poşetteki çay tozunun çay çorbasına sızmasını da önlemelidir. Özellikleri için özel gereklilikler aşağıdaki gibidir.
(l) Çay poşetleri için otomatik paketleme makinelerinin kuru mukavemetine ve elastikiyetine uyum sağlayacak yeterli mekanik mukavemete (yüksek çekme mukavemeti) sahiptir;
(2) Kaynar suya daldırılmaya karşı kırılmadan dayanıklı;
(3) Poşet çay gözenekli, nemli ve geçirgen olma özelliklerine sahiptir. Demlendikten sonra hızla ıslatılabilir ve çayın çözünebilir içerikleri hızla süzülebilir;
(4) Lifler ince, düzgün ve tutarlı olmalıdır.
Filtre kağıdının kalınlığı genellikle 0,003-0,009 inçtir (lin=0,0254 m)
Filtre kağıdının gözenek büyüklüğü 20-200 μm arasında olmalı, filtre kağıdının yoğunluğu ve gözenekliliği dengeli olmalıdır.
(5) Kokusuz, kokusuz, toksik olmayan, hijyen şartlarına uygun;
(6) Hafif, beyaz kağıtlı.
1.3 Çay Filtre Kağıdı Çeşitleri
Günümüzde dünyada çay poşetlerinin ambalaj malzemeleri iki türe ayrılmaktadır:ısıyla kapatılmış çay filtre kağıdıve ısıyla kapatılmamış çay filtre kağıdı, torba kapatma sırasında ısıtılıp bağlanmaları gerekip gerekmediğine bağlı olarak. Şu anda en yaygın kullanılanı ısıyla kapatılmış çay filtre kağıdıdır.
Isıyla kapatılmış çay filtre kağıdı, ısıyla kapatılmış çay otomatik paketleme makinelerinde paketlemeye uygun bir çay filtre kağıdı türüdür. %30-%50 uzun elyaf ve %25-%60 ısıyla kapatılmış elyaftan oluşması gerekir. Uzun elyafların işlevi, filtre kağıdına yeterli mekanik mukavemet sağlamaktır. Isıyla kapatılmış elyaflar, filtre kağıdı üretimi sırasında diğer elyaflarla karıştırılır ve paketleme makinesinin ısıyla kapatma silindirleri tarafından ısıtılıp basınçlandırıldığında iki filtre kağıdı katmanının birbirine bağlanmasını sağlayarak ısıyla kapatılmış bir torba oluşturur. Isıyla kapatma özelliklerine sahip bu elyaf türü, polivinil asetat ve polivinil klorür kopolimerlerinden veya polipropilen, polietilen, sentetik ipek ve bunların karışımlarından yapılabilir. Bazı üreticiler ayrıca bu tür filtre kağıtlarını, bir katmanı tamamen ısıyla kapatılmış karışık elyaflardan ve diğer katmanı ısıyla kapatılmamış elyaflardan oluşan çift katmanlı bir yapıya dönüştürür. Bu yöntemin avantajı, ısıyla kapatılmış elyafların ısıyla eritildikten sonra makinenin kapatma silindirlerine yapışmasını önleyebilmesidir. Kağıt kalınlığı 17 gr/m2 standardına göre belirlenmektedir.
Isıl işlem uygulanmamış filtre kağıdı, ısıl işlem uygulanmamış çay otomatik paketleme makinelerinde paketlemeye uygun bir çay filtre kağıdıdır. Isıl işlem uygulanmamış çay filtre kağıdının yeterli mekanik mukavemet sağlamak için %30-%50 oranında Manila keneviri gibi uzun lifler içermesi gerekirken, geri kalanı daha ucuz kısa liflerden ve yaklaşık %5 reçineden oluşur. Reçinenin işlevi, filtre kağıdının kaynar su demlenmesine dayanma yeteneğini artırmaktır. Kalınlığı genellikle metrekare başına 12 gramlık standart bir ağırlığa göre belirlenir. Japonya'daki Shizuoka Tarım Üniversitesi Orman Kaynakları Bilimi Bölümü'ndeki araştırmacılar, hammadde olarak suya batırılmış Çin yapımı kenevir bast lifi kullandılar ve üç farklı pişirme yöntemi ile üretilen kenevir bast lifi hamurunun özelliklerini incelediler: alkali alkali (AQ) hamurlaştırma, sülfat hamurlaştırma ve atmosferik alkali hamurlaştırma. Kenevir bast lifinin atmosferik alkali hamurlaştırmasının çay filtre kağıdı üretiminde Manila keneviri hamurunun yerini alması bekleniyor.
Ayrıca, iki tür çay filtre kağıdı vardır: ağartılmış ve ağartılmamış. Geçmişte klorür ağartma teknolojisi kullanılıyordu, ancak şu anda çoğunlukla oksijen ağartma veya ağartılmış hamur çay filtre kağıdı üretmek için kullanılıyor.
Çin'de, dut kabuğu lifleri genellikle yüksek serbest durumlu hamur haline getirilerek yapılır ve daha sonra reçine ile işlenir. Son yıllarda, Çinli araştırmacılar, hamur haline getirme sırasında liflerin farklı kesme, şişme ve ince lif etkilerine dayalı çeşitli hamur haline getirme yöntemlerini araştırdılar ve çay poşeti kağıt hamuru yapmak için en iyi hamur haline getirme yönteminin "uzun lifsiz hamur haline getirme" olduğunu buldular. Bu çırpma yöntemi esas olarak inceltme, uygun şekilde kesme ve aşırı ince lif gerektirmeden liflerin uzunluğunu korumaya çalışmaya dayanır. Kağıdın özellikleri iyi emilim ve yüksek nefes alabilirliktir. Uzun lifler nedeniyle kağıdın düzgünlüğü zayıftır, kağıdın yüzeyi çok pürüzsüz değildir, opaklığı yüksektir, iyi yırtılma mukavemeti ve dayanıklılığı vardır, kağıdın boyut kararlılığı iyidir ve deformasyonu küçüktür.
Gönderi zamanı: 29-Tem-2024