Birçok kahve meraklısı başlangıçta seçmeyi zorlaştırdıKahve Filtre Kağıdı. Bazıları ağartılmamış filtre kağıdını tercih ederken, diğerleri ağartılmış filtre kağıdı tercih eder. Ama aralarındaki fark nedir?
Birçok kişi ağartılmamış kahve filtre kağıdının iyi olduğuna inanıyor, sonuçta doğal. Bununla birlikte, ağartılmış filtre kağıdının iyi olduğuna inanan insanlar da var çünkü temiz görünüyor, bu da ateşli bir tartışmaya yol açtı.
Öyleyse ağartılmış ve ağartılmamış arasındaki farkı analiz edelimKahve kağıdı damla.
Çoğu insan, benim gibi, her zaman kağıdın doğal renginin beyaz olduğuna inanıyordu, bu yüzden birçok insan beyaz kahve filtre kağıdının en ilkel malzeme olduğuna inanıyor.
Aslında, doğal kağıt aslında beyaz değildir. Gördüğünüz beyaz kahve filtre kağıdı, çamaşır suyu ile işleyerek oluşturulur.
Ağartma işlemi sırasında iki ana ürün kullanılır:
- Klor gazı
- oksijen
Klor kimyasal bileşenlere sahip bir ağartma ajanı olması nedeniyle, çoğu kahve meraklıları bunu sık kullanmaz. Ve klor ile ağartılmış kahve filtresi kağıdının kalitesi, oksijen ile ağartılmış filtrelerden daha düşüktür. Yüksek kaliteli ağartılmış filtre kağıdı arıyorsanız, ambalajda “TCF” etiketli bir filtre kullanmanız önerilir, bu da kağıdın% 100 ağartıldığı ve klor içermediği anlamına gelir.
Ağarsız kahve filtre kağıdı, ağartılmış filtre kağıdının parlak beyaz görünümüne sahip değildir, ancak daha doğal ve çevre dostudur. Tüm kağıtlar, ağartma işleminden geçmedikleri için kahverengi bir görünüme sahiptir.
Bununla birlikte, ağartılmamış kahve filtresi kağıdı kullanırken, kağıt lezzetlerinin kahvenize girmesini önlemek için birden çok kez durulanmalıdır:
- Ağartılmamış kahve filtre kağıdını bir kahve hunisi kabına koyun
- Sıcak su ile durulayın ve sonra öğütülmüş kahve tozu ekleyin
- Ardından filtre kağıdını durulamak için kullanılan sıcak suyu dökün
- Sonunda, gerçek kahveyi demlemeye başlayın
çevre koruması
İkisi ile karşılaştırıldığında, ağartılmış kahve filtre kağıdı çevreye zarar verebilir.
Üretim işlemi sırasında ağartma eklenmesi nedeniyle, sadece az miktarda çamaşır suyu kullanılsa bile, çamaşır suyu içeren bu kahve filtre kağıtları atıldığında çevreyi kirletecektir.
Klor ağartılmış filtre kağıdı ile karşılaştırıldığında, oksijen ağartılmış kahve filtre kağıdı nispeten çevre dostudur. Klor gazı ile ağartılan filtre kağıdının toprak üzerinde hafif bir etkisi olacaktır.
Lezzet:
Ayrıca ağartılmış ve ağartılmamış olup olmadığı konusunda da büyük tartışmalar varKahve filtresi kağıtları damlakahvenin lezzetini etkileyecektir.
Sıradan günlük kahve içenler için fark küçük olabilirken, deneyimli kahve meraklıları ağartılmamış kahve filtre kağıdının hafif bir kağıt kokusu ürettiğini bulabilir.
Bununla birlikte, ağartılmamış kahve filtre kağıdı kullanılırken, genellikle bir kez durulanır. Kahve demlemeden önce filtre kağıdını durulayın, neredeyse tamamen çıkarılabilir. Dolayısıyla, hiçbir tür kahve filtresi kağıdının kahve lezzeti üzerinde önemli bir etkisi olmayacaktır, ancak bu da kağıdın kalınlığı ile ilgilidir.
Kalite:
Filtre kağıdı seçerken, sadece seçtiğiniz demleme yöntemi için uygun boyutun seçilmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda doğru kalınlığın seçildiğinden emin olmanız gerekir.
İnce kahve filtre kağıdı, kahve sıvısının hızlı bir şekilde akmasına izin verebilir. Yetersiz kahve ekstraksiyon oranı, demlemeniz üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir ve bu da zayıf bir tat ile sonuçlanabilir; Filtre kağıdı ne kadar kalın olursa, ekstraksiyon oranı o kadar yüksek ve kahve aroması o kadar iyi olur.
Hangi kahve filtresi kağıdı seçerseniz seçin, her zaman yüksek kaliteli kahve filtre kağıdı satın almayı unutmayın, çünkü kahvenizin tadını gerçekten etkileyecektir.
Bir seferde en sevdiğiniz kahvenin bir fincanını demlemek için doğru boyutta ve kalınlıkta olduklarından emin olun
Kahve filtresi kağıdını daha iyi anladıktan sonra, ihtiyacınız olanı talep edebilirsiniz. Kendi ihtiyaçlarınızı tartarak, üretim sürecinde ideal kahve filtre kağıdını kullandığınızdan emin olabilir ve mükemmel bir fincan kahve hazırlayabilirsiniz.
Gönderme Zamanı: Mayıs-06-2024