Çay çırpıcısı, eski zamanlarda çay demlemek için kullanılan bir çay karıştırma aracıdır. İnce kesilmiş bir bambu bloktan yapılır. Çay çırpıcıları, toz çayı karıştırmak için kullanılan modern Japon çay seremonisinde olmazsa olmaz bir araç haline gelmiştir. Çay demleyicisi önce ince bir Japon çay iğnesi kullanarak toz çayı bir çay kasesine döker ve ardından bir kaşıkla sıcak su ekler. Daha sonra toz çayı ve suyu çayla karıştırarak köpük oluşturur.
Çay çırpıcısının kullanımı
Theçay çırpıcıAntik çağlarda kullanılan, günümüzdeki kaşığın işlevine benzer bir çay yapma aletiydi.
Çay tozu eşit şekilde ıslanana kadar çay çırpıcısını karıştırın, ardından uygun miktarda soğuk su ekleyin ve kabarcıklar oluşturmak için çay çırpıcısıyla hızla karıştırın. Çay çırpıcısı küçük olsa da, kullanırken alınması gereken birçok önlem vardır ve çok dikkatli olunmalıdır. Kesin olarak konuşursak, çay çırpıcıları tek kullanımlık tüketim mallarıdır, ancak tutumlu Japonlar genel çay seremonisi uygulamasında bir çay çırpıcısının tekrar tekrar kullanılmasına izin verir. Ancak, büyük çay etkinlikleri düzenlenirken, çay işlerinin önemini, çay insanlarına saygıyı ve "kutsallık" yoluyla "uyum, saygı, berraklık ve dinginlik" çay seremonisi ruhunun anlaşılmasını ve somutlaştırılmasını ifade etmek için yeni bir çay çırpıcısının kullanılması şart koşulmuştur.
Kullandıktan sonraMatcha çayı çırpma teli, temiz yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Yıkadıktan sonra, bambu parçalarının şeklini düzenlemek için parmaklarınızı kullanın ve bunları nazikçe dışarı doğru çekin. Matcha'daki köpüğün oluşumunu etkileyecek olan bambu liflerinin toplanmasını önleyin.
Çay çırpıcılarının temizliği
Matcha çırpma telitemizlik basitçe suyla yıkamak, doğal olarak kurutmak ve saklamak anlamına gelir. Ancak, pratik kullanımda bazı ayrıntılara dikkat etmek, temizliği daha temiz hale getirebilir ve çay çırpıcısının şeklini koruyabilir, bu da daha uzun süre kullanılabilir:
(1) Çay siparişi verirken yaptığınız gibi, demliğe yaklaşık 1 cm soğuk su koyun. Çay lekelerini temizlemek için çay çırpıcısını birkaç kez ileri geri hızlıca fırçalayın;
(2) Başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak dış kulaktaki çay lekelerini tek tek çıkarın;
(3) Başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak iç kulaktaki çay lekelerini tek tek çıkarın;
(4) Çay çırpıcısı çay lekelerini tekrar temiz suda hızla fırçalar ve temizler;
(5) Çay çırpıcısı, dış kulak dairesel bir şekle ayarlanarak ve iç kulak merkeze doğru sıkıştırılarak orijinal biçimine geri döndürülecek şekilde şekillendirilir. Daha sonra çırpıcı demlenir, kesilir ve bir araya toplanır;
(6) Çay çırpıcısındaki su lekelerini silin;
(7) Eğer bir çay çırpma aparatı varsa, çay çırpma aparatının aparata yerleştirilmesi, çay çırpma aparatının şeklini koruyabilir ve çay çırpma aparatının düzgün bir şekilde yerleştirilmesini sağlayabilir.
Çay çırpıcılarının bakımı
Çay çırpıcılarının bakımı konusunda güneşe maruz kalmaktan, fırınlamaktan ve ıslatmaktan kaçınmak da önemlidir. Geleneksel bambu çay çırpıcıları doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalı, fırınlanmamalı veya uzun süre suda bekletilmemelidir. Temizledikten sonra, saklamadan önce doğal olarak kuruması için iyi havalandırılan bir alana koyun. Çay çırpıcısından çıkarmak istiyorsanız, neredeyse katılaşana kadar havalandırın, ardından çıkarın ve iç kulağın ortasında nem birikmemesi için havalandırmaya devam edin. Çay çırpıcısı saklamadan önce tamamen kurumazsa küf oluşma olasılığı vardır. Çay çırpıcısında küf lekeleri varsa, suyla durulayın ve silinip silinemeyeceğine bakın. Koku varsa, kullanmaya devam etmeniz önerilmez. Çay çırpıcıları ve çay kaseleri aynıdır, uygun kullanım ve bakım daha uzun sürebilir.
Gönderi zamanı: 22-Tem-2024