-
Matcha nedir?
Matcha latte, Matcha kek, Matcha dondurması... Yeşil renkli Matcha mutfağı gerçekten cezbedici. Peki, Matcha'nın ne olduğunu biliyor musunuz? Hangi besinleri içerir? Nasıl seçilir? Matcha nedir? Matcha, Tang Hanedanlığı döneminde ortaya çıkmıştır ve "son çay" olarak bilinir. Çay öğütme...Devamını oku -
Çay Çırpıcı Üretimi
Yedi bin yıl önce, Hemudu halkı "ilkel çay" pişirmeye ve içmeye başladı. Altı bin yıl önce, Ningbo'daki Tianluo Dağı'nda Çin'in en eski yapay çay ağacı bulunuyordu. Song Hanedanlığı döneminde çay sipariş yöntemi moda haline gelmişti. Bu yıl, "Chi...Devamını oku -
Moka pot hakkında daha fazla bilgi edinin
Moka denince herkesin aklına moka kahve gelir. Peki, moka potu nedir? Moka Po, Avrupa ve Latin Amerika ülkelerinde yaygın olarak kullanılan ve Amerika Birleşik Devletleri'nde "İtalyan damlama filtresi" olarak adlandırılan, kahve çıkarmak için kullanılan bir alettir. İlk moka potu, 18. yüzyılda...Devamını oku -
Beyaz çay için saklama yöntemleri
Birçok insanın koleksiyon yapma alışkanlığı vardır. Mücevher, kozmetik, çanta, ayakkabı... Yani çay sektöründe çay tutkunlarından bolca var. Kimisi yeşil çay, kimisi siyah çay ve tabii ki kimisi de koleksiyon yapma konusunda uzmanlaşmıştır...Devamını oku -
El yapımı kahve için filtre kağıdı nasıl seçilir?
Kahve filtre kağıdı, elle demlenmiş kahveye yapılan toplam yatırımın küçük bir kısmını oluştursa da, kahvenin lezzeti ve kalitesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Bugün, filtre kağıdı seçimindeki deneyimlerimizi paylaşalım. -Uygun- Filtre kağıdı satın almadan önce, öncelikle...Devamını oku -
Neden ambalajlamada teneke kutu kullanılmasını öneriyorum?
Reform ve dışa açılmanın başlangıcında, Çin anakarasının maliyet avantajı muazzamdı. Teneke levha imalat sanayii Tayvan ve Hong Kong'dan Çin anakarasına taşındı. 21. yüzyılda, Çin Anakarası DTÖ küresel tedarik zinciri sistemine katıldı ve ihracat önemli ölçüde arttı.Devamını oku -
Cam çaydanlık çok güzelmiş, bununla çay demleme yöntemini öğrendiniz mi?
Keyifli bir öğleden sonra, bir demlik eski çay demleyin ve demliğin içinde uçuşan çay yapraklarına bakarak rahat ve huzurlu hissedin! Alüminyum, emaye ve paslanmaz çelik gibi çay gereçleriyle karşılaştırıldığında, cam çaydanlıklar metal oksitler içermez, bu da metal oksitlerin neden olduğu zararı ortadan kaldırabilir...Devamını oku -
Mocha Pot'ları Anlamak
Her İtalyan ailesinin sahip olması gereken efsanevi bir kahve aletini tanıyalım! Moka potu, 1933 yılında İtalyan Alfonso Bialetti tarafından icat edildi. Geleneksel moka potları genellikle alüminyum alaşımlı malzemeden yapılır. Çizilmesi kolaydır ve sadece açık alevle ısıtılabilir, ancak...Devamını oku -
Kendinize uygun bir el demleme kahve makinesi seçin
Kahve demlemek için önemli bir araç olan el yapımı kahve demlikleri, kılıç ustalarının kılıçları gibidir ve kahve demliği seçmek de kılıç seçmek gibidir. Kullanışlı bir kahve demliği, demleme sırasında suyu kontrol etme zorluğunu uygun şekilde azaltabilir. Bu nedenle, uygun bir el yapımı kahve demliği seçmek çok önemlidir...Devamını oku -
Konserve kutularının kalitesi nasıl ayırt edilir?
Günlük hayatımızda teneke kutularla sık sık karşılaşırız; çay kutuları, yiyecek kutuları, teneke kutular ve kozmetik kutuları gibi. Bir şeyler satın alırken genellikle sadece teneke kutunun içindeki ürünlere dikkat eder, teneke kutunun kalitesini göz ardı ederiz. Ancak kaliteli bir teneke kutu, ... kalitesini daha iyi garanti eder.Devamını oku -
Farklı çaydanlıkların etkinliği
Çay takımları ve çay arasındaki ilişki, su ve çay arasındaki ilişki kadar ayrılmazdır. Çay takımının şekli, çay içicisinin ruh halini etkiler ve çay takımının malzemesi de çayın kalitesi ve etkinliğiyle ilişkilidir. Mor kil çaydanlık 1. Tadını koruyun. ...Devamını oku -
çay yapraklarını saklamanın en iyi yolu
Kuru bir ürün olan çay, neme maruz kaldığında küflenmeye meyillidir ve güçlü bir adsorpsiyon kabiliyetine sahip olduğundan kokuları kolayca emer. Ayrıca, çay yapraklarının aroması çoğunlukla doğal olarak dağılması veya oksitlenip bozulması kolay olan işleme teknikleriyle oluşur. Bu yüzden...Devamını oku
+8615267123882
sales@gem-walk.com
