PLA, hem yurt içinde hem de uluslararası alanda en çok araştırılan ve odaklanılan biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerden biridir ve tıbbi, paketleme ve elyaf uygulamaları üç popüler uygulama alanıdır. PLA, esas olarak iyi biyolojik parçalanabilirliğe ve biyouyumluluğa sahip doğal laktik asitten yapılır. Çevre üzerindeki yaşam döngüsü yükü, petrol bazlı malzemelerden önemli ölçüde daha düşüktür ve en umut verici yeşil paketleme malzemesi olarak kabul edilir.
Polilaktik asit (PLA), atıldıktan sonra doğal koşullar altında tamamen karbondioksit ve suya ayrışabilir. İyi su direncine, mekanik özelliklere, biyouyumluluğa sahiptir, organizmalar tarafından emilebilir ve çevreye hiçbir kirliliği yoktur. PLA ayrıca iyi mekanik özelliklere sahiptir. Yüksek direnç gücüne, iyi esnekliğe ve termal kararlılığa, plastisiteye, işlenebilirliğe, renk bozulmasına, oksijen ve su buharına iyi geçirgenliğe ve ayrıca iyi şeffaflığa, küf önleyici ve antibakteriyel özelliklere sahiptir ve 2-3 yıllık bir hizmet ömrüne sahiptir.
Film bazlı gıda ambalajı
Ambalaj malzemelerinin en önemli performans göstergesi nefes alabilirliktir ve bu malzemenin ambalajdaki uygulama alanı farklı nefes alabilirliğine göre belirlenebilir. Bazı ambalaj malzemeleri ürüne yeterli oksijen tedariki sağlamak için oksijen geçirgenliğine ihtiyaç duyar; Bazı ambalaj malzemeleri, oksijenin ambalaja girmesini önleyebilen ve böylece küf oluşumunu engelleyebilen malzemeler gerektiren içecek ambalajları gibi malzeme açısından oksijen bariyeri özelliklerine ihtiyaç duyar. PLA gaz bariyeri, su bariyeri, şeffaflık ve iyi baskı kabiliyetine sahiptir.
Şeffaflık
PLA iyi şeffaflığa ve parlaklığa sahiptir ve mükemmel performansı diğer biyolojik olarak parçalanabilir plastiklerin sahip olmadığı cam kağıt ve PET ile karşılaştırılabilir. PLA'nın şeffaflığı ve parlaklığı sıradan PP filminin 2-3 katı ve LDPE'nin 10 katıdır. Yüksek şeffaflığı PLA'nın ambalaj malzemesi olarak kullanılmasını estetik olarak hoş hale getirir. Şekerleme ambalajı için şu anda piyasadaki birçok şeker ambalajıPLA ambalaj filmi.
Bu ürünün görünümü ve performansıambalaj filmiGeleneksel şeker paketleme filmine benzer, yüksek şeffaflık, mükemmel düğüm tutma, baskı yapılabilirlik ve dayanıklılık. Ayrıca şekerin kokusunu daha iyi koruyabilen mükemmel bariyer özelliklerine sahiptir.
bariyer
PLA, yüksek şeffaflık, iyi bariyer özellikleri, mükemmel işlenebilirlik ve mekanik özelliklere sahip ince film ürünleri haline getirilebilir ve meyve ve sebzelerin esnek ambalajlanmasında kullanılabilir. Meyve ve sebzeler için uygun bir depolama ortamı yaratabilir, canlılıklarını koruyabilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve renklerini, aromalarını, tatlarını ve görünümlerini koruyabilir. Ancak gerçek gıda ambalaj malzemelerine uygulandığında, daha iyi ambalajlama etkileri elde etmek için gıdanın özelliklerine uyum sağlamak için bazı değişikliklere ihtiyaç duyulur.
Örneğin, pratik uygulamalarda, deneyler karışık filmlerin saf filmlerden daha iyi olduğunu bulmuştur. He Yiyao, brokoliyi saf PLA film ve PLA kompozit filmle paketledi ve (22 ± 3) ℃'de sakladı. Depolama sırasında brokolinin çeşitli fizyolojik ve biyokimyasal göstergelerindeki değişiklikleri düzenli olarak test etti. Sonuçlar, PLA kompozit filminin oda sıcaklığında saklanan brokoli üzerinde iyi bir koruma etkisine sahip olduğunu gösterdi. Brokolinin solunumunu ve metabolizmasını düzenlemeye, brokolinin görünüm kalitesini korumaya ve orijinal lezzetini ve tadını korumaya elverişli bir nem seviyesi ve ambalaj poşetinin içinde kontrollü bir atmosfer yaratabilir, böylece brokolinin oda sıcaklığında raf ömrünü 23 gün uzatabilir.
Antibakteriyel aktivite
PLA, ürünün yüzeyinde zayıf asidik bir ortam yaratarak antibakteriyel ve küf önleyici özellikler için bir temel sağlayabilir. Diğer antibakteriyel maddeler kombinasyon halinde kullanılırsa, antibakteriyel oranı %90'ın üzerine çıkabilir ve bu da ürünün antibakteriyel ambalajlanması için uygun hale getirir. Yin Min, yenilebilir mantarların raf ömrünü uzatmak ve iyi kalite durumlarını korumak için Agaricus bisporus ve Auricularia auricula örneklerini kullanarak yenilebilir mantarlar üzerindeki yeni bir PLA nano antibakteriyel kompozit filmin koruma etkisini inceledi. Sonuçlar, PLA/biberiye esansiyel yağı (REO)/AgO kompozit filminin auricularia auricula'daki C vitamini içeriğinin azalmasını etkili bir şekilde geciktirebileceğini gösterdi.
LDPE film, PLA film ve PLA/GEO/TiO2 film ile karşılaştırıldığında, PLA/GEO/Ag kompozit filmin su geçirgenliği diğer filmlerden önemli ölçüde daha yüksektir. Bundan, yoğunlaştırılmış suyun oluşumunu etkili bir şekilde önleyebileceği ve mikrobiyal büyümeyi engelleme etkisine ulaşabileceği sonucuna varılabilir; Aynı zamanda, altın başak depolaması sırasında mikroorganizmaların üremesini etkili bir şekilde engelleyebilen ve raf ömrünü önemli ölçüde 16 güne kadar uzatabilen mükemmel bir antibakteriyel etkiye de sahiptir.
Sıradan PE streç filmle karşılaştırıldığında PLA daha iyi etkiye sahiptir
Koruma etkilerini karşılaştırınPE plastik filmBrokolinin üzerine PLA film sarın. Sonuçlar, PLA film ambalajlamanın brokolinin sararmasını ve soğan dökülmesini önleyebileceğini, brokolinin klorofil, C vitamini ve çözünebilir katılar içeriğini etkili bir şekilde koruyabileceğini gösterdi. PLA film, mükemmel gaz seçici geçirgenliğine sahiptir, bu da PLA ambalaj poşetlerinin içinde düşük O2 ve yüksek CO2 depolama ortamı yaratmaya yardımcı olur, böylece brokolinin yaşamsal aktivitelerini engeller, su kaybını ve besin tüketimini azaltır. Sonuçlar, PE plastik ambalajlama ile karşılaştırıldığında, PLA film ambalajlamanın brokolinin oda sıcaklığındaki raf ömrünü 1-2 gün uzatabileceğini ve koruma etkisinin önemli olduğunu gösterdi.
Gönderi zamanı: 09-Eki-2024