PLA, tıbbi, ambalajlama ve fiber uygulamalarının üç popüler uygulama alanı olduğu, hem yurt içinde hem de yurt dışında en çok araştırılan ve odaklanılan biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerden biridir. PLA esas olarak iyi biyolojik parçalanabilirliğe ve biyouyumluluğa sahip doğal laktik asitten yapılır. Çevre üzerindeki yaşam döngüsü yükü, petrol bazlı malzemelere göre önemli ölçüde daha düşüktür ve en umut verici yeşil ambalaj malzemesi olarak kabul edilir.
Polilaktik asit (PLA), atıldıktan sonra doğal koşullar altında tamamen karbondioksit ve suya ayrışabilmektedir. İyi su direncine, mekanik özelliklere, biyouyumluluğa sahiptir, organizmalar tarafından emilebilir ve çevreye herhangi bir kirliliği yoktur. PLA ayrıca iyi mekanik özelliklere sahiptir. Yüksek direnç mukavemeti, iyi esneklik ve termal stabilite, plastisite, işlenebilirlik, renk değişikliği yok, oksijen ve su buharına karşı iyi geçirgenliğin yanı sıra iyi şeffaflık, küflenme önleyici ve antibakteriyel özelliklere sahiptir ve 2-3 yıllık bir hizmet ömrüne sahiptir.
Film bazlı gıda ambalajı
Ambalaj malzemelerinin en önemli performans göstergesi nefes alabilirlik olup, bu malzemenin ambalajdaki uygulama alanı farklı nefes alabilirlik özelliklerine göre belirlenebilmektedir. Bazı ambalaj malzemeleri, ürüne yeterli oksijen temini sağlamak için oksijen geçirgenliğine ihtiyaç duyar; Bazı ambalaj malzemeleri, oksijenin ambalajın içine girmesini önleyebilen ve dolayısıyla küf oluşumunu engelleyebilen malzemeler gerektiren içecek ambalajları gibi, malzeme açısından oksijen bariyeri özellikleri gerektirir. PLA gaz bariyerine, su bariyerine, şeffaflığa ve iyi basılabilirliğe sahiptir.
Şeffaflık
PLA iyi bir şeffaflığa ve parlaklığa sahiptir ve mükemmel performansı, diğer biyolojik olarak parçalanabilir plastiklerin sahip olmadığı cam kağıt ve PET ile karşılaştırılabilir. PLA'nın şeffaflığı ve parlaklığı sıradan PP filmin 2-3 katı, LDPE'nin ise 10 katıdır. Yüksek şeffaflığı PLA'nın ambalaj malzemesi olarak kullanımını estetik açıdan hoş hale getirir. Şeker ambalajı için şu anda piyasadaki birçok şeker ambalajı kullanılıyorPLA ambalaj filmi.
Bunun görünümü ve performansıambalaj filmiyüksek şeffaflık, mükemmel düğüm tutma, basılabilirlik ve dayanıklılık ile geleneksel şeker paketleme filmine benzer. Aynı zamanda şekerin kokusunu daha iyi koruyabilen mükemmel bariyer özelliklerine de sahiptir.
bariyer
PLA, meyve ve sebzelerin esnek ambalajlanmasında kullanılabilen, yüksek şeffaflığa, iyi bariyer özelliklerine, mükemmel işlenebilirliğe ve mekanik özelliklere sahip ince film ürünlerine dönüştürülebilir. Meyve ve sebzeler için uygun bir saklama ortamı oluşturabilir, canlılıklarını koruyabilir, yaşlanmayı geciktirebilir, rengini, aromasını, tadını ve görünümünü koruyabilir. Ancak gerçek gıda ambalaj malzemelerine uygulandığında, daha iyi ambalaj etkileri elde etmek amacıyla gıdanın özelliklerine uyum sağlamak amacıyla bazı değişiklikler yapılmasına hâlâ ihtiyaç duyulmaktadır.
Örneğin, pratik uygulamalarda deneyler, karışık filmlerin saf filmlerden daha iyi olduğunu bulmuştur. He Yiyao, brokoli'yi saf PLA film ve PLA kompozit film ile paketledi ve (22 ± 3) ° C'de sakladı. Depolama sırasında brokolinin çeşitli fizyolojik ve biyokimyasal göstergelerinde meydana gelen değişiklikleri düzenli olarak test etti. Sonuçlar, PLA kompozit filmin oda sıcaklığında saklanan brokoli üzerinde iyi bir koruma etkisine sahip olduğunu gösterdi. Brokoli solunumunu ve metabolizmasını düzenlemeye, brokoli'nin görünüm kalitesini ve orijinal lezzetini ve tadını korumaya yardımcı olan ambalaj poşeti içinde nem seviyesi ve kontrollü bir atmosfer oluşturabilir, böylece brokoli'nin oda sıcaklığında raf ömrünü 23 kat uzatabilir. günler.
Antibakteriyel aktivite
PLA, ürünün yüzeyinde zayıf asidik bir ortam oluşturarak antibakteriyel ve küf önleyici özelliklere temel oluşturabilir. Diğer antibakteriyel ajanların bir arada kullanılması durumunda antibakteriyel oranı %90'ın üzerine çıkabilmektedir ve bu da ürünün antibakteriyel ambalajlanmasına uygun hale gelmektedir. Yin Min, yenilebilir mantarların raf ömrünü uzatmak ve iyi kalite durumlarını korumak amacıyla Agaricus bisporus ve Auricularia auricula'yı örnek olarak kullanarak yeni tip PLA nano antibakteriyel kompozit filmin yenilebilir mantarlar üzerindeki koruma etkisini inceledi. Sonuçlar, PLA/biberiye esansiyel yağı (REO)/AgO kompozit filminin, auricularia auricula'daki C vitamini içeriğinin azalmasını etkili bir şekilde geciktirebildiğini gösterdi.
LDPE filmi, PLA filmi ve PLA/GEO/TiO2 filmi ile karşılaştırıldığında PLA/GEO/Ag kompozit filmin su geçirgenliği diğer filmlere göre önemli ölçüde daha yüksektir. Bundan, yoğunlaşmış su oluşumunu etkili bir şekilde önleyebileceği ve mikrobiyal büyümeyi engelleme etkisine ulaşabileceği sonucuna varılabilir; Aynı zamanda, altın kulağın depolanması sırasında mikroorganizmaların üremesini etkili bir şekilde engelleyebilen ve raf ömrünü 16 güne kadar önemli ölçüde uzatabilen mükemmel bir antibakteriyel etkiye de sahiptir.
Sıradan PE streç filmle karşılaştırıldığında PLA daha iyi etkiye sahiptir
Koruma etkilerini karşılaştırınPE plastik filmbrokoli üzerine sarın ve PLA filmi. Sonuçlar, PLA film ambalajının kullanılmasının brokolinin sararmasını ve soğan dökülmesini önleyebildiğini, brokolideki klorofil, C vitamini ve çözünür katı madde içeriğini etkili bir şekilde koruyabildiğini gösterdi. PLA filmi, mükemmel gaz seçici geçirgenliğe sahiptir; bu, PLA ambalaj poşetleri içinde düşük O2 ve yüksek CO2 depolama ortamı oluşturmaya yardımcı olur, böylece brokoli'nin yaşam aktivitelerini engeller, su kaybını ve besin tüketimini azaltır. Sonuçlar, PE plastik ambalajla karşılaştırıldığında PLA film ambalajın brokoli'nin raf ömrünü oda sıcaklığında 1-2 gün uzatabildiğini ve koruma etkisinin önemli olduğunu gösterdi.
Gönderim zamanı: Ekim-09-2024