Çay içmenin tarihine gelince, Çin'in çayın anavatanı olduğu iyi bilinir. Ancak çay sevgisine gelince, yabancılar onu bizim hayal ettiğimizden daha çok sevebilir.
Antik İngiltere'de, insanların uyandıklarında yaptıkları ilk şey, başka bir sebep olmaksızın, bir demlik sıcak çay yapmak için su kaynatmaktı. Sabah erken uyanıp aç karnına sıcak çay içmek inanılmaz derecede rahatlatıcı bir deneyim olsa da. Ancak çay içtikten sonra çay kaplarını temizlemek ve bunun için harcanan zaman, çayı sevseler bile, onları gerçekten biraz zahmetli hale getiriyor!
Böylece sevdikleri sıcak çaylarını daha hızlı, daha rahat ve her zaman ve her yerde içmenin yollarını düşünmeye başladılar. Daha sonra çay tüccarlarının gelişigüzel bir girişimi nedeniyle, "tea çantası” ortaya çıktı ve kısa sürede popüler oldu.
Poşet Çayın Kökeni Efsanesi
Bölüm 1
Doğulular çay içerken törensel bir anlayışa önem verirken, Batılılar çayı yalnızca bir içecek olarak görme eğilimindedir.
İlk zamanlarda Avrupalılar çay içiyor ve Doğu çaydanlıklarında nasıl demleneceklerini öğreniyorlardı, bu sadece zaman alıcı ve zahmetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda temizlenmesi de çok zahmetliydi. Daha sonra insanlar zamandan tasarruf etmenin ve çay içmeyi kolaylaştırmanın yollarını düşünmeye başladılar. Böylece Amerikalılar "baloncuklu poşetler" fikrini ortaya attılar.
1990'larda Amerikalı Thomas Fitzgerald, aynı zamanda ilk çay poşetlerinin prototipi olan çay ve kahve filtrelerini icat etti
1901'de, iki Wisconsin'li kadın, Roberta C. Lawson ve Mary McLaren, Amerika Birleşik Devletleri'nde tasarladıkları "çay rafı" için patent başvurusunda bulundu. "Çay rafı" artık modern bir çay poşetine benziyor.
Başka bir teoriye göre, Haziran 1904'te, Amerika Birleşik Devletleri'nde New York'lu bir çay tüccarı olan Thomas Sullivan, işletme maliyetlerini düşürmek istedi ve küçük bir ipek torbaya az miktarda çay örneği koymaya karar verdi ve bunu potansiyel müşterilere denemeleri için gönderdi. Bu garip küçük torbaları aldıktan sonra, şaşkın müşterinin onları bir bardak kaynar suya batırmaktan başka seçeneği yoktu.
Sonuç hiç beklenmedik oldu, çünkü müşterileri küçük ipek poşetlerde çay içmeyi çok kullanışlı buldular ve siparişler yağdı.
Ancak teslimattan sonra müşteri büyük bir hayal kırıklığına uğradı ve çay, şikayetlere yol açan kullanışlı küçük ipek torbalar olmadan hala toplu haldeydi. Sonuçta Sullivan, bu olaydan ilham alan zeki bir iş adamıydı. İpeği ince bir gazlı bezle değiştirerek küçük torbalar yaptı ve bunları tüketiciler arasında çok popüler olan yeni bir tür küçük torba çaya dönüştürdü. Bu küçük icat Sullivan'a önemli karlar getirdi.
Bölüm 2
Çayı küçük bez torbalarda içmek hem çayı kurtarıyor hem de temizliği kolaylaştırıyor ve hızla yaygınlaşıyor.
Başlangıçta Amerikan çay poşetleri "çay topları“ve çay toplarının popülaritesi üretimlerinden görülebilir. 1920'de çay toplarının üretimi 12 milyondu ve 1930'a gelindiğinde üretim hızla 235 milyona çıktı.
I. Dünya Savaşı sırasında Alman çay tüccarları da çay poşetleri üretmeye başladılar ve bunlar daha sonra askerler için askeri ekipman olarak kullanıldı. Cephedeki askerler bunlara Tee Bombes adını verdiler.
İngilizler için çay poşetleri yiyecek erzakları gibidir. 2007'ye gelindiğinde poşet çay, İngiltere çay pazarının %96'sını işgal etmişti. Sadece İngiltere'de insanlar her gün yaklaşık 130 milyon bardak poşet çay içiyor.
Bölüm 3
Poşet çay, ortaya çıkışından bu yana çeşitli değişikliklere uğradı
O zamanlar çay içenler ipek torbaların ağlarının çok yoğun olduğundan ve çayın tadının suya tam ve hızlı bir şekilde nüfuz edemediğinden şikayet ediyorlardı. Daha sonra Sullivan, torbalı çayda bir değişiklik yaparak ipeği ipekten dokunmuş ince gazlı bezle değiştirdi. Bir süre kullandıktan sonra, pamuklu gazlı bezin çay çorbasının tadını ciddi şekilde etkilediği görüldü.
1930'a kadar Amerikalı William Hermanson ısıyla kapatılmış kağıt çay poşetleri için bir patent aldı. Pamuklu gazlı bezden yapılan çay poşeti, bitki liflerinden yapılan filtre kağıdıyla değiştirildi. Kağıt incedir ve çok sayıda küçük gözenek içerir, bu da çay çorbasını daha geçirgen hale getirir. Bu tasarım süreci bugün hala kullanılmaktadır.
Daha sonra İngiltere'de Tatley Tea Company 1953'te poşet çay üretimine başladı ve çay poşetlerinin tasarımını sürekli olarak geliştirdi. 1964'te çay poşetlerinin malzemesi daha narin olacak şekilde geliştirildi ve bu da poşet çayı daha popüler hale getirdi.
Endüstrinin gelişmesi ve teknolojik iyileştirmelerle birlikte naylon, PET, PVC ve diğer malzemelerden dokunan yeni gazlı bez malzemeleri ortaya çıkmıştır. Ancak bu malzemeler demleme işlemi sırasında zararlı maddeler içerebilir.
Yakın zamana kadar mısır lifi (PLA) malzemelerin ortaya çıkması tüm bunları değiştirdi.
ThePLA çay poşetiBu elyaftan örülmüş bir ağ şeklinde üretilen ürün, çay poşetinin görsel geçirgenlik sorununu çözmesinin yanı sıra sağlıklı ve biyolojik olarak parçalanabilir bir malzemeye sahip olduğundan yüksek kaliteli çay içmeyi kolaylaştırır.
Mısır lifi, mısır nişastasının laktik aside fermente edilmesi, ardından polimerize edilmesi ve eğrilmesiyle yapılır. Mısır lifinden dokunmuş iplik, yüksek şeffaflıkla düzgün bir şekilde düzenlenir ve çayın şekli açıkça görülebilir. Çay çorbasının iyi bir filtreleme etkisi vardır, çay suyunun zenginliğini sağlar ve çay poşetleri kullanımdan sonra tamamen biyolojik olarak parçalanabilir.
Gönderi zamanı: Mar-18-2024