-
Bir sifon kabının demleme ipuçları
Sifonlu cezve çoğu insanın izleniminde her zaman bir miktar gizem taşır. Son yıllarda çekilmiş kahve (İtalyan espresso) popüler hale geldi. Buna karşılık sifon tarzındaki bu cezve, daha yüksek teknik beceri ve daha karmaşık prosedürler gerektiriyor ve giderek azalıyor...Devamını oku -
farklı çay poşeti türleri
Poşet çay, yüksek kaliteli çay yapraklarını özenle tasarlanmış çay poşetlerine koyarak insanların çayın lezzetli aromasını her zaman ve her yerde tatmasına olanak tanıyan, çay demlemenin kullanışlı ve modaya uygun bir yoludur. Çay poşetleri çeşitli malzeme ve şekillerden yapılmıştır. Gelin gizemini keşfedelim...Devamını oku -
Mor Kil Çömlek Yapımının Süper Zor Zanaatı – Oymak
Mor kil çaydanlık yalnızca antik cazibesi nedeniyle değil, aynı zamanda Çin'in mükemmel geleneksel kültüründen sürekli olarak özümsediği ve kuruluşundan bu yana entegre ettiği zengin dekoratif sanat güzelliği nedeniyle de seviliyor. Bu özellikler, benzersiz dekoratif tekniklere atfedilebilir...Devamını oku -
Mısırdan yapılmış çay poşetlerini hiç gördünüz mü?
Çayı anlayan ve seven insanlar, çay seçimi, tadım, çay gereçleri, çay sanatı ve küçük bir çay poşetine kadar detaylandırılabilecek diğer hususlar konusunda çok titiz davranırlar. Çayın kalitesine değer veren çoğu insanın demlemeye ve içmeye uygun poşet çayları vardır. Çaydanlığın temizliği...Devamını oku -
Sıradan ve yüksek borosilikat cam çaydanlıklar arasındaki fark
Cam çaydanlıklar sıradan cam çaydanlıklar ve yüksek borosilikat cam çaydanlıklar olarak ikiye ayrılır. Sıradan cam çaydanlık, zarif ve güzel, sıradan camdan yapılmış, 100 † -120 ℉'ye kadar ısıya dayanıklıdır. Yüksek borosilikat cam malzemeden üretilen ısıya dayanıklı cam çaydanlık genellikle yapay olarak üflenir...Devamını oku -
Çay yapraklarını evde saklamanın en iyi yolu nedir?
Geri alınan çok sayıda çay yaprağı var, dolayısıyla bunların nasıl saklanacağı bir sorun. Genel olarak evde çay depolamada çoğunlukla çay fıçıları, çay kutuları ve paketleme poşetleri gibi yöntemler kullanılır. Çayın saklanmasının etkisi kullanılan malzemeye göre değişmektedir. Bugün en çok ne olduğundan bahsedelim...Devamını oku -
Mocha Pot Seçim Kılavuzu
Günümüzün kullanışlı kahve çıkarma dünyasında bir fincan konsantre kahve yapmak için mocha potu kullanmak için neden hala bir neden var? Mocha kapları uzun bir geçmişe sahiptir ve kahve severler için adeta vazgeçilmez bir demleme aracıdır. Bir yandan retro ve son derece tanınabilir sekizgen tasarımı...Devamını oku -
Latte sanatının sırrı
Öncelikle kahve latte sanatının temel sürecini anlamamız gerekiyor. Mükemmel bir fincan kahve latte sanatı çizmek için iki temel unsurda ustalaşmanız gerekir: emülsiyon güzelliği ve ayırma. Emülsiyonun güzelliği sütün pürüzsüz, zengin köpüğüne, ayrışma ise sütün katmanlı durumuna gönderme yapar.Devamını oku -
Yüksek Borosilikat Cam Tencerenin Özellikleri
Yüksek borosilikat cam çaydanlık çok sağlıklı olmalıdır. Sert cam olarak da bilinen yüksek borosilikat cam, yüksek sıcaklıklarda camın elektrik iletkenliğinden yararlanır. Camın içerisinde ısıtılarak eritilir ve ileri üretim süreçleriyle işlenir. Özel bir cam malzemesidir.Devamını oku -
Kahve çekirdekleri nasıl saklanır
Dışarıda el yapımı kahve içtikten sonra genellikle kahve çekirdeği satın alma isteğiniz oluyor mu? Evden pek çok mutfak eşyası aldım ve bunları kendim hazırlayabileceğimi düşündüm ama eve geldiğimde kahve çekirdeklerini nasıl saklayacağım? Fasulye ne kadar dayanabilir? Raf ömrü nedir? Bugünün makalesi size öğretecek...Devamını oku -
çay poşetinin tarihi
Poşet çay nedir? Çay poşeti, çay demlemek için kullanılan tek kullanımlık, gözenekli ve mühürlü küçük bir poşettir. Çay, çiçekler, şifalı yapraklar ve baharatlar içerir. 20. yüzyılın başlarına kadar çayın demlenme şekli neredeyse hiç değişmedi. Çay yapraklarını bir tencerede ıslatın ve ardından çayı bir bardağa dökün.Devamını oku -
Sabit kalitede bir fincan kahve üretmek için fransız pres kabı kullanma
Kahve demlemek ne kadar zor? El yıkama ve su kontrolü becerileri açısından, istikrarlı su akışının kahvenin tadı üzerinde önemli bir etkisi vardır. Dengesiz su akışı çoğu zaman eşit olmayan ekstraksiyon ve kanal etkileri gibi olumsuz etkilere yol açar ve kahvenin tadı ideal olmayabilir. Var...Devamını oku
+8615267123882
sales@gem-walk.com
