-
Sabit kalitede bir fincan kahve üretmek için fransız pres kabı kullanma
Kahve demlemek ne kadar zor? El yıkama ve su kontrolü becerileri açısından, istikrarlı su akışının kahvenin tadı üzerinde önemli bir etkisi vardır. Dengesiz su akışı çoğu zaman eşit olmayan ekstraksiyon ve kanal etkileri gibi olumsuz etkilere yol açar ve kahvenin tadı ideal olmayabilir. Var...Devamını oku -
Matcha nedir?
Matcha latte, Matcha kek, Matcha dondurma… Yeşil renkli Matcha mutfağı gerçekten cezbedici. Peki Matcha'nın ne olduğunu biliyor musun? Hangi besin maddeleri var? Nasıl seçilir? Matcha nedir? Matcha, Tang Hanedanlığı döneminde ortaya çıktı ve “son çay” olarak biliniyor. Çay öğütme...Devamını oku -
Çay Çırpma Teli Üretimi
Yedi bin yıl önce Hemudu halkı “ilkel çay” pişirip içmeye başladı. Altı bin yıl önce, Ningbo'daki Tianluo Dağı, Çin'de yapay olarak dikilen ilk çay ağacına sahipti. Song Hanedanlığı döneminde çay sipariş etme yöntemi moda haline gelmişti. Bu yıl “Chi...Devamını oku -
El yapımı kahve için filtre kağıdı nasıl seçilir?
Kahve filtre kağıdı, elle demlenmiş kahveye yapılan toplam yatırımın küçük bir kısmını oluşturur ancak kahvenin tadı ve kalitesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Bugün filtre kağıdı seçimi konusundaki deneyimimizi paylaşalım. -Fit- Filtre kağıdı satın almadan önce öncelikle şunu net bir şekilde belirtmemiz gerekir...Devamını oku -
Paketleme için neden teneke kutu kullanılmasını öneriyorum?
Reformun ve dışa açılmanın başlangıcında ana karanın maliyet avantajı çok büyüktü. Teneke imalat sanayi Tayvan ve Hong Kong'dan anakaraya devredildi. 21. yüzyılda Çin Anakarası DTÖ küresel tedarik zinciri sistemine katıldı ve ihracat dramatik bir şekilde arttı.Devamını oku -
Cam çaydanlık o kadar güzel ki onunla çay yapma yöntemini öğrendiniz mi?
Sakin bir öğleden sonra, bir demlik eski çay pişirin ve demlikteki uçuşan çay yapraklarına bakın, kendinizi rahat ve rahat hissedin! Alüminyum, emaye ve paslanmaz çelik gibi çay kaplarıyla karşılaştırıldığında cam çaydanlıklar metal oksit içermez, bu da metal oksitlerin neden olduğu zararları ortadan kaldırabilir.Devamını oku -
Mocha Pots'u Anlamak
Her İtalyan ailenin sahip olması gereken efsanevi kahve aletini öğrenelim! Mocha potu 1933 yılında İtalyan Alfonso Bialetti tarafından icat edilmiştir. Geleneksel mocha potları genellikle alüminyum alaşımlı malzemeden yapılır. Çizilmesi kolaydır ve yalnızca açık alevle ısıtılabilir, ancak...Devamını oku -
Kendiniz için uygun bir el demleme kahve ısıtıcısı seçin
Kahve demlemenin önemli bir aracı olan el yapımı demlikler kılıç ustalarının kılıçları gibidir ve demlik seçmek kılıç seçmek gibidir. Kullanışlı bir cezve, demleme sırasında suyu kontrol etme zorluğunu uygun şekilde azaltabilir. Bu nedenle uygun el demleme cezve seçimi çok önemlidir...Devamını oku -
Teneke kutuların kalitesi nasıl ayırt edilir
Çay kutusu, yemek kutusu, teneke kutu, kozmetik kutusu gibi teneke kutuları günlük hayatımızda sıklıkla görüyoruz. Bir şeyler satın alırken genellikle teneke kutunun kalitesini göz ardı ederek yalnızca teneke kutunun içindeki eşyalara dikkat ederiz. Bununla birlikte, yüksek kaliteli bir teneke, ürünün kalitesini daha iyi garanti edebilir.Devamını oku -
Farklı çaydanlıkların etkinliği
Çay takımları ile çay arasındaki ilişki, su ve çay arasındaki ilişki kadar ayrılmazdır. Çay takımının şekli, çay içen kişinin ruh halini etkilediği gibi, çay takımının malzemesi de çayın kalitesi ve etkinliği ile ilişkilidir. Mor kil çömlek 1. Tadını koruyun. ...Devamını oku -
Çeşitli cezve(bölüm 2)
AeroPress AeroPress, kahveyi manuel olarak pişirmek için basit bir araçtır. Yapısı şırıngaya benzer. Kullanırken, "şırıngaya" öğütülmüş kahve ve sıcak su koyun ve ardından itme çubuğuna basın. Kahve filtre kağıdından geçerek hazneye akacaktır. Bağışıklığı birleştiriyor ...Devamını oku -
Farklı çay yaprakları, farklı demleme yöntemi
Günümüzde çay içmek çoğu insan için sağlıklı bir yaşam tarzı haline geldi ve farklı çay türleri de farklı çay seti ve demleme yöntemleri gerektiriyor. Çin'de birçok çay türü var ve Çin'de de çok sayıda çay tutkunu var. Ancak, iyi bilinen ve yaygın olarak tanınan sınıflandırmalar ...Devamını oku