-
Sifon kabının demleme ipuçları
Sifon tipi kahve makinesi çoğu insanın zihninde her zaman gizemli bir hava taşır. Son yıllarda öğütülmüş kahve (İtalyan espressosu) popülerlik kazanmıştır. Buna karşılık, bu sifon tipi kahve makinesi daha yüksek teknik beceriler ve daha karmaşık prosedürler gerektirir ve giderek popülerliğini yitirmektedir...Devamını oku -
farklı çay poşeti türleri
Poşet çay, yüksek kaliteli çay yapraklarını özenle tasarlanmış poşet çaylara yerleştirerek, insanların her zaman ve her yerde çayın enfes aromasını tatmalarını sağlayan, kullanışlı ve şık bir çay demleme yöntemidir. Poşet çaylar çeşitli malzemelerden ve şekillerden üretilir. Gelin, çayın gizemini keşfedelim...Devamını oku -
Mor Kil Çömleğin Süper Zor El İşi – Oyma
Mor kil çaydanlık, yalnızca kadim cazibesiyle değil, aynı zamanda kuruluşundan bu yana Çin'in mükemmel geleneksel kültüründen sürekli olarak özümsediği ve entegre ettiği zengin dekoratif sanat güzelliğiyle de seviliyor. Bu özellikler, benzersiz süsleme tekniklerine bağlanabilir...Devamını oku -
Mısırdan yapılmış çay poşetlerini hiç gördünüz mü?
Çayı anlayan ve seven kişiler, çay seçimi, tadımı, çay gereçleri, çay sanatı ve küçük bir çay poşetine kadar detaylandırılabilecek diğer unsurlar konusunda çok titizdir. Çayın kalitesine değer veren çoğu kişi, demleme ve içme için kullanışlı olan çay poşetlerine sahiptir. Çaydanlığın temizliği ise ba...Devamını oku -
Sıradan ve yüksek borosilikat cam çaydanlıklar arasındaki fark
Cam çaydanlıklar, sıradan cam çaydanlıklar ve yüksek borosilikat cam çaydanlıklar olarak ikiye ayrılır. Sıradan cam çaydanlıklar, zarif ve güzel, sıradan camdan yapılmıştır ve 100 ℃ -120 ℃'ye kadar ısıya dayanıklıdır. Yüksek borosilikat cam malzemeden üretilen ısıya dayanıklı cam çaydanlıklar genellikle yapay olarak üflenir...Devamını oku -
Evde çay yapraklarını saklamanın en iyi yolu nedir?
Geri dönen çok sayıda çay yaprağı var, bu yüzden nasıl saklanacakları bir sorun. Evlerde çay saklama genellikle çay fıçıları, çay kutuları ve ambalaj poşetleri gibi yöntemler kullanılarak yapılır. Çay saklamanın etkisi, kullanılan malzemeye göre değişir. Bugün, en çok kullanılan yöntemden bahsedelim...Devamını oku -
Mocha Pot Seçim Rehberi
Günümüzün pratik kahve demleme dünyasında, yoğunlaştırılmış kahve yapmak için mocha pot kullanmak neden hâlâ geçerli? Mocha potların uzun bir geçmişi var ve kahve severler için neredeyse vazgeçilmez bir demleme aracı. Bir yandan retro ve oldukça tanınan sekizgen tasarımı...Devamını oku -
Latte sanatının sırrı
Öncelikle, kahve latte sanatının temel sürecini anlamamız gerekiyor. Kusursuz bir kahve latte sanatı çizmek için iki temel unsurda ustalaşmanız gerekir: emülsiyon güzelliği ve ayrışma. Emülsiyon güzelliği, sütün pürüzsüz ve zengin köpüğünü ifade ederken, ayrışma ise sütün katmanlı halini ifade eder.Devamını oku -
Yüksek Borosilikat Cam Tencerenin Özellikleri
Yüksek borosilikat cam çaydanlık çok sağlıklı olmalıdır. Sert cam olarak da bilinen yüksek borosilikat cam, camın yüksek sıcaklıklardaki elektriksel iletkenliğinden yararlanır. Camın içinde ısıtılarak eritilir ve gelişmiş üretim süreçlerinden geçirilir. Özel bir cam malzemesidir...Devamını oku -
Kahve çekirdekleri nasıl saklanır?
Dışarıda elle demlenmiş kahve içtikten sonra genellikle kahve çekirdeği alma ihtiyacı hisseder misiniz? Eve bir sürü mutfak eşyası aldım ve kendim de demleyebileceğimi düşündüm, ama eve döndüğümde kahve çekirdeklerini nasıl saklayacağım? Çekirdekler ne kadar dayanır? Raf ömrü nedir? Bugünkü yazımız size...Devamını oku -
çay poşetinin tarihi
Poşet çay nedir? Çay poşeti, çay demlemek için kullanılan tek kullanımlık, gözenekli ve ağzı kapalı küçük bir poşettir. İçinde çay, çiçekler, şifalı yapraklar ve baharatlar bulunur. 20. yüzyılın başlarına kadar çay demleme yöntemi neredeyse hiç değişmemiştir. Çay yapraklarını bir demliğe koyun ve ardından çayı bir fincana dökün, ...Devamını oku -
Sabit kalitede bir fincan kahve üretmek için bir french press tenceresi kullanmak
Kahve demlemek ne kadar zordur? Elle yıkama ve su kontrolü becerileri açısından, istikrarlı su akışı kahvenin lezzeti üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Dengesiz su akışı genellikle düzensiz ekstraksiyon ve kanal etkileri gibi olumsuz etkilere yol açar ve kahvenin tadı ideal olmayabilir. İşte...Devamını oku
+8615267123882
sales@gem-walk.com
