Birçok insanın koleksiyon yapma alışkanlığı vardır. Mücevher, kozmetik, çanta, ayakkabı... Yani çay sektöründe çay tutkunlarından bolca var. Kimisi yeşil çay, kimisi siyah çay, kimisi de elbette beyaz çay topluyor.
Beyaz çay söz konusu olduğunda, birçok kişi beyaz kıl ve gümüş iğne toplamayı tercih ediyor. Çünkü Baihao gümüş iğnelerinin fiyatı yüksek, üretimi az, takdir edilmeye açık ve aroması ve tadı çok güzel... Ancak Baihao gümüş iğnelerini saklama konusunda engellerle karşılaşan ve nasıl saklanırlarsa saklansınlar, iyi saklayamayan birçok kişi de var.
Aslında, Baihao gümüş iğnelerinin depolanması uzun vadeli ve kısa vadeli depolama olarak ikiye ayrılabilir. Uzun vadeli çay depolaması için üç katlı paketleme yöntemini, kısa vadeli çay depolaması için ise demir kutu ve kilitli poşetleri tercih edin. Doğru ambalajı seçip doğru çay depolama yöntemini uyguladığınızda, lezzetli beyaz saç gümüş iğnelerini depolamak sorun olmaktan çıkar.
Bugün, pekoe ve gümüş iğneleri saklamak için günlük önlemlere odaklanalım.teneke kutular.
1. Buzdolabına konulmamalıdır.
Buzdolabı, günlük hayatta olmazsa olmaz bir ev aleti olarak kabul edilebilir. Sebze, meyve, balık vb. gibi yiyeceklerin buzdolabında saklanabilmesini sağlar. Günlük hayatta tüketilemeyen artıklar bile bozulmalarını önlemek için buzdolabında saklanabilir. Bu nedenle birçok çay tutkunu, buzdolaplarının her şeye gücü yettiğine ve Baihao Yinzhen gibi tat ve aromaya odaklanan çay yapraklarının düşük sıcaklıklarda saklandığında kalitesini daha da iyi koruyabileceğine inanır. Ancak bu fikrin son derece yanlış olduğunu bilmiyorlardı. Baihao Silver Needle, daha olgun ve daha kokulu olmasına rağmen, daha geç olgunlaşmanın yansıttığı değeri vurgular. Bu, buzdolabında saklanabileceği anlamına gelmez. Beyaz çayın saklanması kuru ve serin olmalıdır.
Buzdolabı, sıcaklık düşükken çok nemlidir. İç duvarda genellikle su sisi, damlacıklar ve hatta donma görülür; bu da nemini kanıtlamak için yeterlidir. Baihao Gümüş İğne'yi burada saklayın. Düzgün bir şekilde kapatılmazsa, kısa sürede nemlenir ve bozulur. Ayrıca, buzdolabında saklanan çeşitli yiyecek türleri vardır ve her türlü yiyecek koku yayar, bu da buzdolabının içinde güçlü bir kokuya neden olur. Beyaz saçlı gümüş iğne buzdolabında saklanırsa, garip bir kokuya maruz kalır ve bu da tatsız bir tat oluşumuna yol açar. Islatıldıktan ve tatlandırıldıktan sonra, Baihao Gümüş İğne, aroması ve tadı eskisi kadar iyi olmadığı için içme değerini kaybeder. Baihao Yinzhen'in ferahlatıcı çay çorbasının tadını çıkarmak istiyorsanız, buzdolabında saklamaktan kaçınmanız daha iyi olur.
2. Rastgele yerleştirilemez.
Bazı insanlar ayrılmayı severçay teneke kutularıParmaklarının ucunda. Örneğin, bir çay masasında çay içerken, demir bir kutudan gümüş bir iğne çıkarıp kapağını kapatıp gelişigüzel bir kenara koymak. Sonra su kaynatmaya, çay yapmaya, sohbet etmeye başladı... Demir demlik artık insanlar tarafından unutuldu, ancak bir sonraki çay yapışında hatırlanmak üzere. Ve yine önceki adımları tekrarlayın ve çayı aldıktan sonra serbestçe yerleştirin. Bu karşılıklılık, Baihao gümüş iğnesinin nemlenme riskini artırır.
Neden? Çünkü çay yaparken suyu kaynatmak kaçınılmaz olduğundan, demlik sürekli ısı ve su buharı yayacaktır. Aynı anda iki kez kaynatmak çay yapraklarına etki etmeyebilir. Ancak zamanla, beyaz tüyler ve gümüş iğneler su buharından az çok etkilenerek nemlenmeye ve bozulmaya yol açar. Çay arkadaşlarının evindeki bazı çay masaları ise güneş odasına yerleştirilir. Güneşin altında çay içmek gerçekten çok keyiflidir. Ancak elinizin altında bulundurursanız, teneke kutu kaçınılmaz olarak güneş ışığına maruz kalacaktır. Ayrıca demir kutu, çok ısıyı emen metal malzemeden yapılmıştır. Yüksek sıcaklıklar altında, demir kutularda saklanan beyaz tüyler ve gümüş iğneler etkilenecek ve çayın rengi ve iç kalitesi değişecektir.
Bu nedenle, beyaz saç ve gümüş iğneleri saklarken, keyfi olarak elden çıkarma alışkanlığından kaçınılmalıdır. Her çay toplama işleminden sonra, teneke kutuyu iyi bir saklama ortamı sağlamak için hemen dolaba yerleştirmek gerekir.
3. Islak elle çay içmeyin.
Çoğu çay tutkunu muhtemelen çay içmeden önce ellerini yıkar. El yıkama, çay kaplarını alırken temizlik ve hijyeni sağlamak içindir. Başlangıç noktası güzeldir, sonuçta çay yapmak da bir tören anlayışı gerektirir. Ancak bazı çay tutkunları, ellerini yıkadıktan sonra çayı kurulamadan doğrudan demir bir kutuya uzanırlar. Bu davranış, demir demliğin içindeki beyaz kıllara ve gümüş iğnelere bir tür zarar verir. Çayı hızlıca alsanız bile, çay yaprakları ellerinizdeki su damlacıklarına takılmaktan kurtulamaz.
Üstelik Baihao Yinzhen kuru çayı çok kurudur ve güçlü bir adsorpsiyona sahiptir. Su buharıyla karşılaştığında tek seferde tamamen emilebilir. Zamanla nem ve bozulma sürecine girerler. Bu yüzden, elbette çay yapmadan önce ellerinizi yıkayın. Ellerinizi zamanında kurulamak veya çaya uzanmadan önce doğal olarak kurumasını beklemek önemlidir. Çay toplarken ellerinizi kuru tutun, böylece çayın su buharıyla temas etme olasılığı azalır. Demir kavanozlarda saklanan beyaz saç ve gümüş iğnelerin nemlenip doğal olarak bozulma olasılığı azalır.
4. Çayı aldıktan sonra hemen kapatın.
Çayı aldıktan sonra yapmanız gereken ilk şey, ambalajı kaldırmak, kapağı iyice kapatmak ve buharın içeri girmesine izin vermemektir. Plastik poşetin iç katmanını kutuya kapatmadan önce, içindeki fazla havayı boşaltmayı unutmayın. Tüm havayı boşalttıktan sonra, plastik poşeti sıkıca bağlayın ve son olarak üzerini örtün. Her türlü olasılığa karşı hazırlıklı olun.
Bazı çay tutkunları, çayı aldıktan sonra ambalajı zamanında kapatmaz ve kendi işlerine giderler. Ya da doğrudan çay yaparlar, ya da sohbet ederler... Kısacası, henüz kapatılmamış beyaz saçlı gümüş iğneyi hatırladığımda, kapağı açılalı uzun zaman olmuştur. Bu süre zarfında, kavanozdaki Baihao gümüş iğnesi havayla yoğun bir şekilde temas etmiştir. Havadaki su buharı ve kokular çay yapraklarının içine çoktan nüfuz etmiş ve iç kalitelerine zarar vermiştir. Yüzeyde fark edilir bir değişiklik olmayabilir, ancak kapak kapatıldıktan sonra su buharı ve çay yaprakları kavanozun içinde sürekli reaksiyona girer. Bir dahaki sefere çayı almak için kapağı açtığınızda, ondan gelen garip bir koku duyabilirsiniz. O zamana kadar, çok geçtir ve hatta değerli gümüş iğne bile nemlenmiş ve bozulmuştur ve tadı eskisi kadar iyi değildir. Bu yüzden çayı aldıktan sonra, zamanında kapatmak, çayı yerine yerleştirmek ve ardından diğer işlere geçmek gerekir.
5. Sakladığınız çayı zamanında için.
Daha önce de belirtildiği gibi, demir kutu ambalajı günlük çay depolaması ve beyaz saç ve gümüş iğnelerin kısa süreli depolanması için uygundur. Günlük içme kabı olarak kullanıldığından, kutuyu sık sık açmak kaçınılmazdır. Zamanla kavanoza mutlaka su buharı girecektir. Sonuçta, çay almak için her kutuyu açtığınızda, pekoe gümüş iğnesinin havayla temas etme olasılığı artar. Çayı birkaç kez içtikten sonra, kavanozdaki çay miktarı giderek azalır, ancak su buharı giderek artar. Uzun süreli depolamadan sonra çay yaprakları nem riskiyle karşı karşıya kalacaktır.
Bir zamanlar bize çay kullanan bir arkadaşımız vardı.çay kavanozuGümüş iğneyi saklamak için, ancak hasar görmüştü. Genellikle kuru ve serin bir saklama dolabında saklar ve çay demleme işlemi de çok dikkatlidir. Teoriye göre, beyaz kıl ve gümüş iğne bozulmaz. Dikkatli bir soruşturmadan sonra, çay kutusunun üç yıl boyunca saklandığı keşfedildi. Neden zamanında içmeyi bitirmemişti? Beklenmedik bir şekilde, cevabı beyaz kıl gümüş iğnenin içmeye değmeyecek kadar pahalı olduğuydu. Dinledikten sonra, sadece iyi Baihao Gümüş İğnesinin zamanında tüketilmediği için saklanmasına pişman oldum. Bu nedenle, pekoe ve gümüş iğneleri demir kavanozlarda saklamak için "en iyi tatma süresi" vardır ve bunları mümkün olan en kısa sürede içmek önemlidir. Çayı kısa sürede bitiremiyorsanız, üç katlı paketleme yöntemini seçebilirsiniz. Yalnızca çayı uzun süre saklayarak Baihao Gümüş İğnesinin saklama süresi uzatılabilir.
Çay saklamak birçok çay tutkunu için her zaman zorlu bir iş olmuştur. Baihao Silver Needle'ın fiyatı yüksek, böylesine değerli bir çay nasıl saklanabilir? Birçok çay tutkunu çayı demir kutularda saklamayı tercih ediyor. Ancak pahalı beyaz kıllı gümüş iğneyi saklamak yazık olur çünkü doğru çay saklama prosedürlerini bilmiyorum. Baihao Silver Needle'ı iyi saklamak istiyorsanız, çayı demir kavanozda saklamanın önlemlerini anlamalısınız. Sadece doğru çay saklama yöntemini seçerek, örneğin çay içerken ıslanmamak, çayı içtikten sonra zamanında ağzını kapatmak ve içme süresine dikkat etmek gibi, iyi çay israf edilmeyebilir. Çay saklama yolu uzundur ve daha fazla yöntem öğrenmeyi ve daha fazla dikkat etmeyi gerektirir. Sadece bu şekilde beyaz çay, yılların emeğini feda etmeden mümkün olduğunca iyi durumda tutulabilir.
Gönderim zamanı: 30 Ekim 2023