Kuru bir ürün olan çay, neme maruz kaldığında küflenmeye meyillidir ve güçlü bir adsorpsiyon kabiliyetine sahip olduğundan kokuları kolayca emer. Ayrıca, çay yapraklarının aroması çoğunlukla doğal olarak dağılması veya oksitlenip bozulması kolay olan işleme teknikleriyle oluşur.
Kısa sürede içtiğimiz çayı bitiremediğimiz zaman, çaya uygun bir kap bulmamız gerekiyor ve bunun sonucunda da çay kutuları ortaya çıkıyor.
Çaydanlıklar çeşitli malzemelerden yapılır, peki farklı malzemelerden yapılmış çaydanlıklar arasındaki farklar nelerdir? Hangi çay türü saklanmaya uygundur?
kağıt kutu
Fiyat: düşük hava geçirmezlik: genel
Kağıt çay kutularının hammaddesi genellikle ucuz ve uygun maliyetli olan kraft kağıttır. Bu nedenle, sık sık çay içmeyenler için çayı geçici olarak saklamak uygundur. Ancak kağıt çay kutularının hava geçirmezliği çok iyi değildir ve nem direnci düşüktür, bu nedenle yalnızca kısa süreli kullanıma uygundurlar. Uzun süreli çay saklamak için kağıt çay kutularının kullanılması önerilmez.
ahşap kutu
Fiyat: düşük Sıkılık: ortalama
Bu tür çaydanlıklar doğal bambu ve ahşaptan yapılmıştır ve hava geçirmezliği nispeten düşüktür. Ayrıca neme veya böcek istilasına karşı hassastır, bu nedenle fiyatı çok yüksek değildir. Bambu ve ahşap çaydanlıklar genellikle küçük ve taşımaya uygundur. Bu dönemde, pratik araçlar olarak bambu ve ahşap çaydanlıklarla oynamak da eğlencelidir. Çünkü bambu ve ahşap malzemeler, uzun süreli kullanımda el şişleri gibi yağlı bir kaplama etkisi gösterebilir. Ancak, hacim ve malzeme nedeniyle, günlük çay saklama kabı olarak uzun süreli çay depolamaya uygun değildir.
metal kutu
Fiyat: Orta Sıkılık: Güçlü
Demir çay kutularının fiyatı makul olup, sızdırmazlık ve ışık dayanımları da iyidir. Ancak, malzemelerinden dolayı nem dayanımları düşüktür ve uzun süre kullanıldıklarında paslanma olasılığı vardır. Demir çay kutularını çay saklamak için kullanırken, çift katlı kapak kullanmak ve kutuların içini temiz, kuru ve kokusuz tutmak en iyisidir. Bu nedenle, çay yapraklarını saklamadan önce kavanozun içine bir kat kağıt mendil veya kraft kağıdı yerleştirilmeli ve kapaktaki boşluklar yapışkanlı kağıtla sıkıca kapatılmalıdır. Demir çay kutuları iyi hava geçirmezliğe sahip oldukları için yeşil çay, sarı çay, yeşil çay ve beyaz çay saklamak için harika bir seçimdir.
Kalayçay kutusuÇay kutularının geliştirilmiş versiyonlarına eşdeğer olan bu ürünler, mükemmel sızdırmazlık performansının yanı sıra mükemmel yalıtım, ışık, nem ve koku direncine sahiptir. Ancak fiyatları doğal olarak daha yüksektir. Dahası, güçlü bir stabiliteye sahip ve tatsız bir metal olan kalay, demir çay kutularının aksine oksidasyon ve paslanma nedeniyle çayın tadını etkilemez.
Ayrıca, piyasadaki çeşitli teneke çay kutularının dış tasarımları da oldukça zariftir ve hem pratik hem de koleksiyonluk değere sahip oldukları söylenebilir. Teneke çay kutuları ayrıca yeşil çay, sarı çay, yeşil çay ve beyaz çay saklamak için de uygundur ve faydalı özellikleri nedeniyle pahalı çay yapraklarını saklamak için daha uygundurlar.
seramik kutu
Fiyat: Orta Sıkılık: İyi
Seramik çay kutularının görünümü güzel ve edebi bir çekicilikle doludur. Ancak, üretim sürecinden dolayı bu iki tip çay kutusunun sızdırmazlık performansı pek iyi değildir ve kutuların kapakları ve kenarları tam olarak oturmaz. Ayrıca, malzeme kaynaklı nedenlerden dolayı, çömlek ve porselen çaydanlıklar en ölümcül sorunlardan birine sahiptir: dayanıklı olmamaları ve yanlışlıkla kırılma riski taşımaları, onları oyun oynamak ve izlemek için daha uygun hale getirir. Çömlek çaydanlığın malzemesi iyi nefes alabilirliğe sahiptir ve daha sonra değişikliğe uğrayacak olan beyaz çay ve Pu'er çayı için uygundur; porselen çaydanlık ise zarif ve şıktır, ancak malzemesi nefes alabilir değildir, bu da onu yeşil çay saklamak için daha uygun hale getirir.
Mor kilolabilmek
Fiyat: Yüksek hava geçirmezlik: İyi
Mor kum ve çay doğal birer partner olarak kabul edilebilir. Mor kumdan yapılmış bir demlik kullanarak çay demlemek, mor kumun çift gözenekli yapısından dolayı "pişmiş çorbanın aromasını veya lezzetini yakalamaz". Bu nedenle mor kumdan yapılmış demlik "dünyanın en iyi çay takımları" olarak bilinir. Bu nedenle, Yixing mor kum çamurundan yapılmış çaydanlık iyi bir nefes alabilirliğe sahiptir. Çayı saklamak, çayı taze tutmak ve çaydaki yabancı maddeleri çözüp buharlaştırarak çayı hoş kokulu ve lezzetli hale getirmek ve yeni bir renk kazandırmak için kullanılabilir. Ancak, mor kumdan yapılmış çay kutularının fiyatı nispeten yüksektir ve fiyatları düşmeden duramazlar. Ayrıca, piyasada balık ve ejderha karışımı vardır ve kullanılan hammaddelerin dış dağ çamuru veya kimyasal çamur olması muhtemeldir. Bu nedenle, mor kuma aşina olmayan çay tutkunlarının bunları satın almamaları önerilir. Mor kumdan yapılmış çaydanlık iyi bir nefes alabilirliğe sahiptir, bu nedenle hava ile temas halinde sürekli fermantasyon gerektiren beyaz çay ve Pu'er çayını saklamak için de uygundur. Ancak mor kumlu çay kutusunu çay saklamak için kullandığınızda, çayın nemlenmesini veya koku yapmasını önlemek için mor kum kutusunun üst ve alt kısmını kalın pamuklu kağıtla doldurmak gerekir.
Gönderi zamanı: 28 Ağustos 2023