Kuru bir ürün olan çay, neme maruz kaldığında küflenmeye yatkındır ve kokuları absorbe etmeyi kolaylaştıran güçlü bir adsorbsiyon özelliğine sahiptir.Ayrıca çay yapraklarının aroması çoğunlukla doğal olarak dağılması veya oksitlenmesi ve bozulması kolay olan işleme teknikleriyle oluşur.
Yani çay içmeyi kısa sürede bitiremediğimizde çay için uygun bir kap bulmamız gerekiyor ve bunun sonucunda çay kutuları ortaya çıkıyor.
Çaydanlık yapımında kullanılan çeşitli malzemeler vardır, peki farklı malzemelerden yapılmış çaydanlıklar arasındaki farklar nelerdir?Ne tür çay depolamaya uygundur?
kağıt kutusu
Fiyat: Düşük hava geçirmezlik: genel
Kağıt çay kutularının hammaddesi genellikle ucuz ve uygun maliyetli olan kraft kağıttır.Bu nedenle sık çay içmeyen arkadaşlar için çayı geçici olarak depolamak uygundur.Ancak kağıt çay kutularının hava sızdırmazlığı çok iyi değildir ve neme karşı dayanıklılıkları da zayıftır, bu nedenle sadece kısa süreli kullanıma uygundurlar.Çayın uzun süreli saklanması için kağıt çay kutularının kullanılması tavsiye edilmez.
tahta kutu
Fiyat: düşük Sızdırmazlık: ortalama
Bu tür çaydanlıklar doğal bambu ve ahşaptan yapılmıştır ve hava sızdırmazlığı nispeten zayıftır.Aynı zamanda nem veya böcek istilasına da yatkın olduğundan fiyatı çok yüksek değildir.Bambu ve ahşap çaydanlıklar genellikle küçüktür ve taşımaya uygundur.Bu dönemde pratik araçlar olarak bambu ve ahşap çaydanlıklar da oynamaktan keyif alıyor.Çünkü bambu ve ahşap malzemeler uzun süreli kullanımlarda el şişi gibi yağlı kaplama etkisini koruyabiliyor.Ancak hacim ve malzeme sebeplerinden dolayı günlük çay saklama kabı olarak çayın uzun süreli saklanması uygun değildir.
metal kutu
Fiyat: Orta Sızdırmazlık: Güçlü
Demir çay kutularının fiyatı orta düzeyde olup, sızdırmazlık ve ışık direnci de iyidir.Ancak malzemeden dolayı neme karşı dayanıklılıkları zayıftır ve uzun süre kullanıldığında paslanma ihtimali vardır.Çayı saklamak için demir çay kutuları kullanırken, çift katmanlı bir kapak kullanmak ve kutuların içini temiz, kuru ve kokusuz tutmak en iyisidir.Bu nedenle çay yapraklarını saklamadan önce kavanozun içine bir kat kağıt mendil veya kraft kağıt konulmalı, kapaktaki boşluklar yapışkan kağıtla sıkıca kapatılabilir.Demir çay kutuları iyi bir hava sızdırmazlığına sahip olduğundan yeşil çay, sarı çay, yeşil çay ve beyaz çayı saklamak için mükemmel bir seçimdir.
Tenekeçay kutusuMükemmel sızdırmazlık performansının yanı sıra mükemmel izolasyon, ışık direnci, nem direnci ve koku direnci ile çay kutularının yükseltilmiş versiyonlarına eşdeğerdir.Ancak fiyatı doğal olarak daha yüksek.Üstelik kalay, güçlü stabiliteye sahip ve tadı olmayan bir metal olduğundan, demir çay kutularının yaptığı gibi oksidasyon ve pas nedeniyle çayın tadını etkilemez.
Ayrıca piyasadaki çeşitli teneke çay kutularının dış tasarımı da oldukça zarif olup hem pratik hem de koleksiyon değeri taşıdığı söylenebilir.Teneke çay kutuları ayrıca yeşil çay, sarı çay, yeşil çay ve beyaz çayın saklanması için de uygundur ve faydalı özellikleri nedeniyle pahalı çay yapraklarının saklanması için daha uygundur.
seramik kutu
Fiyat: Orta Sızdırmazlık: İyi
Seramik çay kutularının görünümü güzel ve edebi çekicilik dolu.Ancak üretim süreci nedeniyle bu iki tip çay kutusunun sızdırmazlık performansı çok iyi değildir ve kutuların kapağı ve kenarları tam olarak oturmamaktadır.Ayrıca maddi nedenlerden dolayı en ölümcül sorunlardan biri olan çömlek ve porselen çaydanlıkların dayanıklı olmaması ve kazara yapılması halinde kırılma riskinin bulunması, onları oyun ve izleme için daha uygun hale getirmektedir.Çömlek çaydanlık malzemesi iyi nefes alabilirliğe sahiptir, daha sonraki aşamada değişikliğe uğrayacak olan beyaz çay ve Pu'er çayı için uygundur;Porselen çaydanlık zarif ve zariftir ancak malzemesi nefes alamaz, bu da onu yeşil çayın saklanması için daha uygun hale getirir.
Mor kilolabilmek
Fiyat: Yüksek hava geçirmezlik: İyi
Mor kum ve çay doğal ortaklar olarak kabul edilebilir.Çay demlemek için mor bir kum kabı kullanmak, esas olarak mor kumun çift gözenekli yapısından dolayı "pişmiş çorbanın aromasını ve lezzetini yakalamaz".Bu nedenle mor kum tenceresi “dünya çay takımlarının zirvesi” olarak anılıyor.Bu nedenle Yixing mor kum çamurundan yapılan çaydanlık iyi nefes alabilirliğe sahiptir.Çayı depolamak, çayı taze tutmak için kullanılabilir ve çaydaki yabancı maddeleri çözüp uçucu hale getirerek çayı yeni bir renkle kokulu ve lezzetli hale getirebilir.Ancak mor kum çay kutularının fiyatı nispeten yüksektir ve düşmeden duramazlar.Ayrıca piyasada balık ve ejderha karışımı da mevcut ve kullanılan hammaddelerin muhtemelen dış dağ çamuru veya kimyasal çamur olması muhtemel.Bu nedenle mor kuma aşina olmayan çay tutkunlarının satın almamaları tavsiye edilir.Mor kum çaydanlık iyi bir nefes alabilirliğe sahiptir, bu nedenle havayla temas halinde sürekli fermantasyon gerektiren beyaz çay ve Pu'er çayının saklanması için de uygundur.Ancak çayı saklamak için mor kumlu çay kutusu kullanıldığında, çayın nemlenmesini veya kokuları emmesini önlemek için mor kum kutusunun üstünü ve altını kalın pamuklu kağıtla doldurmak gerekir.
Gönderim zamanı: Ağu-28-2023