Çay takımlarının malzemesine göre cam, porselen ve mor kum olmak üzere üç yaygın türü vardır ve bu üç çay takımı türünün de kendine has avantajları vardır.
1. Cam çay setiLongjing bira üretimi için ilk tercihtir.
Her şeyden önce, cam çay setinin malzemesi şeffaftır, bu da "narin ve ünlü yeşil çay" olan Longjing çayının güzel görünümünü takdir etmemiz için uygundur.İkincisi, cam çay seti ısıyı hızlı bir şekilde dağıtır ve çay yapraklarının ve çay çorbasının zümrüt yeşili rengini koruyabilen demleme sırasında çay yapraklarını sarı yapmak kolay değildir.
2. Longjing demlemek için uygun porselen çay seti.
Porselen çay seti, kalitesi yoğun, ısı transferi hızlı, Longjing çayı da dahil olmak üzere her türlü çayı demlemeye uygun.
3. Zisha çay setiLongjing demlemek için tavsiye edilmez.
Zisha'nın ana özelliği sıcaklık toplamasıdır.Yeşil çay, özellikle de Longjing çayı gibi narin yeşil çay demlerken sıcaklığı toplayan çay seti kaçınmamız gereken bir şeydir.Bu tür çay seti nedeniyle yeşil çay demleme becerileri katıdır.Longjing'i demlemek için bu tür sıcaklık toplayan çay seti kullanıldığında, çay yapraklarının renginin sararması, güzelliğini kaybetmesi, aromanın zayıflaması ve hatta "pişmiş çorba tadı" fenomeninin ortaya çıkması kolaydır. .
Bu noktada çay seti seçimi ve Longjing çayının demleme becerileri hakkında daha fazla bilgi sahibi olmalısınız."Her şey hazır, sadece doğu rüzgarına borçluyuz", umarım Longjing çayı geldiğinde "becerinizi" gösterebilir ve Longjing çayının gerçek tadını takdir edebilirsiniz.
Gönderim zamanı: 14 Kasım 2022